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三江文学 散文诗刊第期 陪伴您每一天 文/金煜璟雯诵/长伟 日出日落，花谢花开。奔波的脚步在悄然不知的光阴里匆匆走过，驻足在时光的渡口，回眸相望。美丽的青春已成为了昨天的影子，一晃我已人到中年了。 今年偶有小闲看着熙攘街道满街的红红挂件，小扫把，小桃子，小猴表情憨笑可爱，个个爱不释手，购得有缘儿带回家！ 临近端午了，也许是平时太忙，以往节日的吃食都是父母送来的，这回有种自己打算包粽子的执念。在小的时候都是妈妈买料，妈妈包，妈妈煮，用家里的大锅，加鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋，一起煮，里面一层，外面一层，上面还压块石头，满满的一大锅。屋外烟囱清烟袅袅，屋里满是粽叶的香气，加上灶台里材禾儿的自我燃烧的狂热直扑耳，鼻，舌，脸，满屋的热气躁的直冒火。但为了吃，还是最爱在屋里待着，闻着闻着就醉了，醉在香甜的儿时回忆里…… 今日早上携老公，一同前往早市采购，香粽粑材料，凭借着记忆，要买江米，和芦苇叶子。“我家的米，是最好的江米，粘度高，香糯可口，有嚼劲”，好，就他家了，这米哪个好，这个长米粒的香粘米，粘性好，香，来3斤，正常的江米怎么样，也挺好的，家乡的味道，好，来3斤，这个金米叫黄米，也好圆，颗粒饱满，好，来3斤，就这样。“我们家3口人共买了9斤米”，满满的喜悦，满满冲动的爱，把它们带回家！ 回到家，生活中最不长用的大盆，小盆都拿出来，把米都到了各自的盆里，都泡上吗？老公说都泡上，4个盆，泡了9斤米，这个高兴啊！想象着自己就能包出美粽呢？凭着儿时记忆，米得泡上，泡上了，我们都出去上班了，早上的小激动平复在一天忙碌的工作中，晚上快步回到家，看到4盆的米，都要涨爆了，满满的都要溢出盆去，傻眼了，就这么多米得包出多少粽子啊？4个盆，变成了8个盆。真是不当家，不知油米胖瘦啊！八个大盆一下子把我的冲动和喜悦洗刷的如此彻底，看着这盆那盆，满心的烦躁，就这些米，得够20口人吃的，哎！真是不干家里的技术活，真不知道他的深浅，芦苇叶子清洗，煮泡，到了开始它诞生的时刻，在头脑里回想妈妈的样子，妈妈的手法，但它们现在就在我的手里，就是一捧米不成型于这个叶子中，一个不成，两个不成，这个叶子好像不是为了这些米而生，但是我要赋予它们生命，一个历史见证，历代相传的使命，头皮是硬的，手是分路的，在我手下，他们刚成型，那边漏出来了，哎！重新来过，它慢慢的出生了，3个角的，两个角，无角的，个个绑了好几道，叶子末梢不是在这边支出来，就是那边支出来，扁扁的看着难看，又滑稽，又翠绿，又富有生命。8盆的量足足给了我，让它成型的动力，和复活的时代感，感同古人智慧和传统让每个节日都不同的变化。这么难的美食出自我手，感同身受，膜拜心灵手巧，之古人！之父母！唯有体会，才知过程的艰辛，感知母亲在拔手的水里包米，到成型，都是满心的爱意。回过头来，小山一样的“小生命”，在我家的高压锅下缓缓出炉了，也有满屋飘香，粽子香甜的感角儿，自己的功夫也算没白费，拿起一个滚烫的扁粽子，拽下死扣的马莲，用筷子费劲的划下来，一个就够一口的“小生命”，结结实实黏在一起，口感依然香甜，诺诺可口！ 美德，我们能传承多少？懂得多少？留下多少？等我们老了，等我们的孩子回家，那种节日的快乐，和美食文化的传承我们又能呈现出多少？她们又能懂得多少？而后流年的岁月又能留下多少美好的回忆? 作者简介 ◆ ◆ 笔名:金煜璟雯，辽宁省鞍山作家协会会员，老牌白癜风医院专科白癜风医院北京哪里有
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